LAS ENZIMAS UTILIZADAS PARA AGUAS RESIDUALES

Las enzimas como las oxidorreductasas so capaces de catalizar una amplia variedad de compuestos orgánicos principalmente los compuestos aromáticos, estas enzimas son producidas principalmente por microorganismos como bacterias y hongos, sin embargo estas fuentes son limitadas, actualmente se están buscando nuevas fuentes de obtención de estas enzimas como de las plantas, las enzimas tienen la capacidad de oxidar distintos contaminantes orgánicos para transformarlos a otros productos permitiendo un mejor tratamiento final de los residuos. Algunas otras enzimas mineralizan los contaminantes y de esta manera son menos dañinos o incluso no perjudiciales a la salud.

Método Enzimático

El método enzimático correspondiente a uno de los tratamientos biológicos, se usa para mejorar el efluente (descarga/ vertido de agua) por suministro de enzimas ya sea por uso directo (donde se vierte una fuente biológica ya sea célula o tejido las cuales producen alguna encima), uso de células microbianas (para metabolización enzimática que degrada contaminantes, esta se limita ya que tarda mucho tiempo en comparación de otras), uso de plantas enteras/ tejidos (donde enzimas de raíces degradan colorantes además tiene ventajas económicas y desventajas al aumentar la demanda química y biológica de oxígeno).